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マルコメ 生塩糀200g 412294 1セット(2袋)

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224円

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米こうじと塩、水を合わせ、発酵・熟成させた「塩糀」(塩麹・塩こうじ・しおこうじ)。古くから日本の食卓で活用されてきた発酵調味料です。米こうじ由来のコクと甘味、旨味があるので塩の代わりに料理に使うだけでいつものメニューがワンランク上の仕上がりになります。肉や魚を漬け込んで焼けばしっとりジューシーな仕上がりに、野菜を漬けて漬物にも。便利なスパウト仕様です。

表示すべきアレルギー項目 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
無し
栄養成分表示
大さじ約1杯(15g)当たり エネルギー:29kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0.1g、炭水化物:6.3g、食塩相当量:1.4g
原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください
米こうじ(国内製造)、食塩/酒精
種類
200g 、塩麹
ブランド
マルコメ
内容量
200g
メーカー名
マルコメ
JANコード
4902713125932
商品番号
8084339
返品について
返品不可
お客様のご都合による返品はお受けできません。※商品の発送時点で、賞味期限まで残り30日以上の商品をお届けします。※商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現するよう心がけていますが実物と若干異なる場合がございます。※多くのお客様にご利用いただくため、同一のお客様からの大量のご注文、同一のお届け先への大量のご注文は、ご注文のキャンセルをさせていただく場合がございます。※一緒にご注文する商品、またはお届け地域等により翌日配達ができない場合があります。
備考







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友人に食材が美味し区なると聞いて、購入しました。 私は第一に、健康に良いものを食べたい。発酵食品の 効果を期待します。
これでお肉を漬け込むと、柔らかくなり美味しいです。これだけの味付けでも十分おいしくできました。
鶏ハムを作るのに使っています。このメーカーのものがまろやかで美味しいと思います。


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日本忍者協議会 公式サイト

Japan Ninja Council

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お知らせ

これまで謎に包まれてきた忍者という存在を
日本の文化資産として世界に発信すべく作られた、
自治体等によって構成される世界唯一の忍者の公式組織。
国をはじめ、自治体、大学、観光協会、民間団体、事業所が
あらゆる垣根を越えて集結。忍者の学術研究や情報収集・情報発信を行い、
忍者による観光振興、文化振興、地域経済の活性化を図ることを目的とする。
  • JNC顧問 川上仁一

    6歳頃より甲賀流忍術の伴家忍之伝を学ぶ。 三重県伊賀市「伊賀流忍者博物館」名誉館長、 2015年より日本忍者協議会顧問に就任。 日本における「忍者」の第一人者である。

  • JNC顧問 山田雄司

    三重大学人文学部教授。忍者の学術的研究の第一人者として忍者ブームの火付役となった。主な著書に「忍者の歴史」「忍者はすごかった」など。2015年より顧問に就任。

  • JNC顧問 磯田道史

    日本の歴史学者。甲賀を中心に全国の忍者に関する資料を発掘する。主な著書に「武士の家計簿」など。甲賀流忍者調査団リーダー。2017年より顧問に就任。